Salade à la grecque ww (6.5pp)

Rien de bien compliqué pour adapter cette recette à la mode ww:

• Une belle tomate mûre ( j'aime assez la coeur de boeuf)
• Un demi poivron rouge
• Une demi concombre
• De la féta (grecque si possible) (30g, 2pp)
• Des olives noires (6, 1.5pp)
• De l'huile d'olive corsée (1cs, 3pp)

Tailler le poivron en très fines lamelles (assez long à faire finalement mais délicieux), éplucher et monder la tomate, couper le concombre en deux dans la longueur l'épépiner puis le couper en rondelle.

Émietter la féta dans le saladier, ajouter l'huile d'olive, puis les légumes. Saler, poivrer, mélanger.

Miam !

Je sais que certains (comme ma moman) ajoutent un demi jus de citron , ou des herbes  aromatiques. Je préfère profiter du goût de chaque légume !