LE dessert préféré de ma fille, pour 0pp à condition bien sûr de ne pas être réfractaire à la "jelly":
- 500 ml d'eau
- 2.5 g d'agar-agar (en poudre c'est le plus pratique)
- de la grenadine ou de la fraise 0% sucre.
- évidemment, pour les cœurs, des petits moules en forme de vous savez quoi...
Versez la poudre dans l'eau froide, dissolvez la, faites chauffer jusqu'à ébullition puis laisser bouillir à petits bouillons une minute ou deux. Hors du feu, fouettez un petit peu pour faire descendre un peu la préparation an température.
Ajoutez la grenadine ou la fraise jusqu'à ce que la couleur vous fasse envie. Versez dans les moule ( ou le moule si vous n'avez pas une poupette de 5 ans période rose-princesse-robes qui tournent). Mettez au frais.
Une demi-heure après, dans de petits moules vous avez un dessert frais, sucré, aux vertus rassasiantes et pour 0pp, miam !
NB: Ma fille l'aime bien dans son petit coulis de fruit rouge maison.
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