Au détour des rayons de mon magasins asiatique préféré (et oui, encore lui), j'ai découvert de petites bouteilles d'huile parfaites pour aromatiser des salades quand on est à court d'ingrédients, ou même pour renforcer le goût d'un ingrédient.
Ce sont des huiles de soja, aromatisée avec le produit naturel: ail, gigembre, ciboulette, ... il en existe peut-être d'autres, je regardai à mon prochain ravitaillement.
Par contre, je ne pense pas que ces huiles soient adaptées à la friture !
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire