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mardi 24 août 2010

Petit déjeuner anglais complet ww (9pp)


Le "vrai" Full English Breakfast, plus copieux, mais moins ww
  • 1 chipolata maigre (12% MG), 1, 60g  (3 pp) La vraie "sausage" n'étant pas disponible dans les environs :(
  • Bacon, filet, 3 tranches, 40g (1 pp)
  •  1 Oeuf de poule entier  (moyen) (1 pp)
  • 150g de champignons (0pp)
  • 1 belle tomate (0pp)
  • 2 biscottes (moi j'aime bien "6 céréales gourmandes") (2pp)
  • 2cc de confiture allégée (pour ma part fraise, miam !) (2pp)
  • sel / poivre
Coupez la tomate en deux, assaisonnez -la, puis placez-la sous le grill de votre four.Puis faites griller doucement la chipo dans une poêle et lorsqu'elle est dorée, mettre les champignons émincés à cuire dans la même poêle.



quand les champi sont presque cuits, dans une deuxième poêle faites dorer le bacon "à sec", puis casser délicatement l'œuf sur les tranches retournées.


Tartinez la conf sur vos petites biscottes.



Assemblez le tout dans une grande assiette. Mmmmmmm.... Miam !  C'est prêt !

NB: pour les puristes, je sais bien que les beans sont cruellement absents, si on tient absolument à en manger, il faut alors supprimer les petites biscottes et la conf pour les remplacer par 120g (4cs) de haricot.

Vive le petit déj !

Comme vous le savez peut-être, une personne qui aura un capital journalier de 29 pp "doit" en dépenser 9 au petit déjeuner. Ça, c'est pour la théorie.
Théoriquement , moi je suis tout à fait d'accord. Manger le matin, un laitage, un fruit, une protéine et un produit céréalier, c'est LE bien. Faire comme moi, avaler un café et après une clope c'est le mal !
Seulement voilà, l'idée de manger le matin me rendait littéralement malade !


Cela fait maintenant quelques jours que je m'alimente façon ww et le petit déj est....... un peu passé à la trappe. Pas à cause de ww, non non. A cause de mes habitudes et de ce manque de vraie faim le matin. Jusqu'à aujourd'hui.

Ce matin, une faim de loup ! Cela ne m'était pas arrivé depuis des lustres, du coup ni une ni deux : Petit déjeuner anglais complet façon ww bien sûr !